Gaston Ryser et Elsa Fisher, originaires de Suisse, arrivent à Kiamika en 1952 et s'établissent au lac François. M. Ryser, un amant de la nature, décide de se lancer dans l'industrie touristique en construisant des chalets pour accommoder ses clients. Vers 1964, il tiendra un petit dépanneur et quelques années plus tard, un pavillon de chasse et pêche, Le Grillon. Plus tard, le pavillon deviendra un bar-salon. M. Ryser décède en 1970, à 57 ans, et son épouse et son fils prennent la relève jusqu'en 1988. En 1989, les nouveaux propriétaires Messieurs Wepfer et Philippin démolissent les chalets et font construire trois maisons de pièces sur pièces. Depuis 1990, le commerce se nomme Maisons de Vacances Le Grillon.